Van Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Halil Tandoğan, bazı kahvaltı salonlarının sahte bal sattıklarını ifade ederek, Van kahvaltısının isminin bu şekilde kirletilmesinin önüne geçilmesi gerektiğini söyledi.
Halil Tandoğan, kahvaltı salonlarının ilin tanıtımına katkı sunduğu kadar ciddi bir sektör haline geldiğini belirtti. Birçok tanıtım kitapçığında Van kahvaltısının sıkça tanıtılmaya çaba gösterildiğini anlatan Tandoğan, “Bunca tanıtım için maddi ve manevi harcamaların olduğu sektöre hala bir düzenin getirilmediğini görmekteyiz. Kahvaltının patenti alınmadığı sürece Van’a has yöresel ürünlerin ne kadar bize ait olduğunu söylemek doğru bir yaklaşım değil. İlimiz, ülkenin en değerli bal üretim merkezi olmasına rağmen satılan bal sahte ve glikoz şurubundan yapılmış ya da İran balını sofralarda görmekteyiz. Bunun yapılması ilin tanıtımına katkı yapan vatandaşımız ve dürüst arıcılarımıza bir haksızlıktır. Bütün il kenetlenerek, kahvaltı salonlarının tanıtımı konusunda çaba sarf etmektedir. Ama birçok kahvaltı salonunun sahte balları satışa sunması ilimize de büyük bir haksızlıktır. Bu resmen vatandaşı kazıklamaktır. Buradan kahvaltı solanlarının yetkililerine sesleniyorum. Sizleri tanıtan çalışanın hakkı geçtiği gibi bal üreticilerinin de hakkı size geçmektedir. Size hakkımızı helal etmiyoruz. Kahvaltı salonlarının tanıtımını yapan insanlara büyük bir saygısızlıktır. Bu kabul edilecek gibi bir durum değil. Bu konuda başta Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü başta olmak üzere yetkili kurumları göreve davet ediyoruz. Van kahvaltısı bir değerdir ve bu değeri aşağılayanların durdurulması gerek. Bal yerine resmen zehir satmaktadırlar” dedi.
