Orhan AŞAN - ŞehrivanÇatak İlçesinde yaşayan emekli banka müdürü Aziz Hasar, emekli ikramiyesiyle geçen yıl kurduğu tavuk çiftliğinde organik tavuk, horoz yetiştirip yumurta üretmeye başladı. Çiftliğinin etrafını duvar ve tel örgülerle kapatan Hasar, kümesler yaparak, satın aldığı 2 bin civcivi besleyerek büyüttü. Yaklaşık 7 aylık olan tavuklar, şimdi yumurta vermeye başladı. Günlük 200 yumurta aldığını ve bunun satışını yaptığını belirten Hasar, “Emekli olduğumda böyle bir iş yapmak aklıma geldi. Bizim yaşadığımız Çatak İlçesi de bu işe uygundu. Sağlıklı beslenmek için organik gıdalarla beslenmemiz gerektiğine inanıyorum. Şu anda tavuklardan organik yumurta alıyorum. Kısa süre sonra tavuklar kuluçkaya yatacak. İşlerimizi daha da büyüterek organik tavukların kesimini yapıp piyasaya süreceğiz” Dedi.