Toplam kırmızı et üretimi IV. çeyrek döneminde 297 bin ton olarak tahmin edildi. Toplam kırmızı et üretimi Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği önceki döneme göre %21,9, bir önceki yılın aynı dönemine göre %26,2 oranında azaldı.Et üretimindeki düşüş tavan fiyatı uygulamasının işe yerayıp yaramayacağı noktasında endişelere neden oluyor.Sığır eti üretimi 259 bin ton olarak tahmin edildiSığır eti üretimi Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği bir önceki döneme göre %24,4, bir önceki yılın aynı dönemine göre %26,7 oranında azaldı. Koyun eti üretimi 30 bin ton olarak tahmin edildiKoyun eti üretimi Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği bir önceki döneme göre %8,3 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %18,5 oranında azaldı.