ürkiye’de bal üretimi 2015 yılında bir önceki yıla oranla yüzde 4 oranında artarak 107 bin 665 tona yükseldi. En ballı iller ise Ordu, Muğla ve Van oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Diyarbakır Bölge Müdürlüğü'nden alınan verilere göre, Türkiye’de bal üretimi 2015 yılında bir önceki yıla göre yüzde 4 oranında artarak 107 bin 665 tona ulaştı. Türkiye’de 2014 yılında 81 bin 108 olan arıcılık yapan işletme sayısı, 2015 yılında 83 bin 467’e, toplam kovan sayısı 7 milyon 82 bin 732’den 7 milyon 709 bin 636’ya yükseldi. Bal mumu üretimi ise 4 bin 53 tondan 4 bin 750 tona yükseldi.En ballı il OrduTürkiye’de en çok bal üreten il ise 16 bin 601 ton ile Ordu oldu. Ordu’yu önceki yılın en ballı ili olan Muğla 15 bin 206 ton ile takip etti. En az bal üreten il ise 20 ton ile Kilis ve 89 ton ile Kırşehir oldu.İllere göre bal üretimi:"Ordu 16 bin 601, Muğla 15 bin 206, Adana 9 bin 763, Aydın 4 bin 8, Mersin 3 bin 493, Sivas 3 bin 328, Balıkesir 3 bin 213, Antalya 2 bin 947, İzmir 2 bin 810, Van 2 bin 113, Bitlis bin 832, Diyarbakır bin 732, Şanlıurfa bin 502, Hakkari bin 496, Erzurum bin 474, Erzincan bin 460, Çanakkale bin 393, Kars bin 224, Denizli bin 205, Hatay bin 176, Bingöl bin 71, Konya bin 64, Trabzon bin 62, Siirt bin 61, Samsun 992, Osmaniye 902, Edirne 875, Bursa 862, Afyon 835, Giresun 808, Gümüşhane 808, Tunceli 795, Malatya 777, Ankara 775, Manisa 772, İstanbul 761, Kahramanmaraş 717, Artvin 709, Rize 661, Tekirdağ 645, Muş 626, Burdur 606, Niğde 586, Sakarya 574, Kayseri 553, Tokat 518, Kocaeli 510, Kırklareli 509, Elazığ 496, Bayburt 494, Şırnak 447, Karaman 426, Düzce 422, Adıyaman 418, Mardin 377, Yalova 345, Isparta 332, Çorum 330, Kastamonu 320, Iğdır 282, Kütahya 278, Yozgat 245, Aksaray 237, Eskişehir 234, Çankırı 234, Amasya 213, Sinop 209, Bolu 203, Ardahan 192, Kırıkkale 179, Bartın 165, Ağrı 158, Batman 154, Gaziantep 142, Karabük 135, Zonguldak 129, Nevşehir 126, Uşak 118, Bilecik 115, Kırşehir 89, Kilis 20 ton".