Van yaylalarında otlattıkları sürülerini korumak amacıyla güvenli bir alanda toplayan ve günün ilk ışıklarına kadar başlarında nöbet tutan çobanlar, taştan yaptıkları ocakta yaktıkları ateş ile hem ısınıp, hem de pişirdikleri yemekle sahurlarını yapıyorlar.