Regaip Kandili vesilesiyle canlı yayında kandil simidi hazırlayan Bayram, sağlıklı ekmek üretiminin püf noktalarını anlatarak ekmeğin doğru tekniklerle yapıldığında besleyici bir gıda olduğuna dikkat çekti.
Regaip Kandili vesilesiyle canlı yayında kandil simidi hazırlayan Bayram, sağlıklı ekmek üretiminin püf noktalarını anlatarak ekmeğin doğru tekniklerle yapıldığında hem daha besleyici hem de daha değerli bir gıda olduğunu vurguladı.
VANLI ŞEF, CANLI YAYINDA EKMEĞİN SAYGINLIĞINA DİKKAT ÇEKTİ
Programda Zeytinburnu Belediyesi’ne ve Belediye Başkanı Ömer Arısoy’a desteklerinden dolayı teşekkür eden Bayram, yalnızca üretim yapmakla kalmadıklarını, belediye bünyesinde düzenlenen eğitimlerle bu mesleği yeni kuşaklara aktardıklarını söyledi.
“MESLEK BENİMLE BİRLİKTE ÖLMESİN İSTİYORUM”
Bayram, Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika programları ile çok sayıda öğrenci yetiştirdiklerini belirterek, “Meslek benimle birlikte ölmesin istiyorum. Ekmeğin saygınlığını geri kazandırmak ve bu işi doğru şekilde öğretmek için bilgimizi insanlarla paylaşıyoruz.” dedi.
BAYRAM, ULUSAL YAYINDA KİTAP ÇALIŞMASINI DUYURDU!
Şef Umut Bayram, ayrıca ekmeğin toplumdaki yerini yeniden hatırlatmak amacıyla bir kitap üzerinde çalıştığını ifade ederek, yıllardır edindiği deneyimleri geniş kitlelerle buluşturmayı hedeflediğini kaydetti.