Bal sektöründe Van'da isminden söz ettiren Balcı dede, İskele Caddesi Çem petrol yanında açılan yeni kahvaltı eviyle hizmet vermeyi sürdürüyor. Kentin yöresel ürünlerinin yanı sıra açılan kahvaltı salonuyla da müşterilerin gönüllerine taht kurmayı başaran balcı dede, sektörde kalitesine kalite katmaya devam ediyor. Açılışa iş insanı Burhan Kandaşoğlu, Mehmet Kandaşoğlu, Hakan Şevgin, , Van Arıcılar Birliği Başkanı Halil Tandoğan, Doğu Anadolu Bölgesel Yürütme Kurulu Başkanı Cevdet Özgökçe ve çok sayıda davetli katıldı.
İşletme sahibi Metin Karasu, kent istihdamına katkı sağladıklarını belirterek şunları söyledi: "Yerli ve yabancı turistlere Van kahvaltısı başta olmak üzere yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sunacağız. Ülkemizin her noktasına ürünlerimizi ücretsiz kargoyla ulaştırıyoruz. Amacımız Van’ımızın gerçek anlamda kahvaltısını, ürünlerini tanıtmaktır. Van kahvaltısına hak ettiği değerin verilmesi için çaba harcıyoruz. İş yerimiz iki kattan oluşmaktadır, birinci katta yöresel ürünleri bulunuyor ve ikinci katta ise bu ürünlerimizi misafirlerimize ikram ediyoruz. Uzun yıllardır bu sektörde hizmet veriyoruz. Daha önce bir dükkanda hizmetlerimizi sürdürüyorduk şimdi ise bünyemize kahvaltı evini de kazandırdık. Destekte bulanan herkese teşekkür ediyorum."
