Yapılan bir araştırmada makarnanın şeklinden sosuna, yeme alışkanlıklarından tüketimde kadın ve erkeğin rolüne kadar çok sayıda detaya yer verildi.Buna göre Türkiye'de yüzde 25 oranıyla en fazla spagetti tercih ediliyor. Onu yüzde 19'la burgu, yüzde 18'le fiyonk makarna takip ediyor. Kişi başına makarna tüketimi tam 7,5 kilogram.BÖLGE BÖLGE TERCİH EDİLEN MAKARNA ÇEŞİTLERİBölgelere göre tüketimde makarna çeşitleri farlılık gösteriyor. Karadeniz, Akdeniz ve Doğu Anadolu bölgeleri daha çok spagettiyi tercih ediyor. Ege Bölgesi'nde yaşayanların tercihi ise daha çok fiyonk makarna. Marmara, İç Anadolu ve Güneydoğu'nun tercihi ise daha çok burgu makarna.Haritaya göre en çok makarna Marmara'da tüketiliyor. Bunun nedeni ise şehirleşme oranının yüksek olması. 2. sırada Ege, 3. sırada İç Anadolu, tüketimde son sırada Güneydoğu var.