Yerli ceviz üreticileri için hasat dönemi başladı. Kasım sonuna kadar sürecek hasatta yerli cevizler, tüketicilerle buluşmaya hazırlanıyor. Van’ın Bahçesaray İlçesi’nde de elde edilen cevizler, kurumaya bırakıldı.
Van'ın asırlık lezzeti: Müküs Cevizi!
Birçok ürünün yetiştirildiği Bahçesaray’da 100 yaşındaki asırlık ağaçlardan ceviz üretimi yapılıyor. Coğrafi işaretli Bahçesaray cevizi, tadı ve yapısı yapımından farklı bir lezzet taşıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir