ŞEHRİVAN HABER - Vanlı iş insanı Bekir Kaya tarafından uzun bir hazırlık sürecinden sonra bu yılın başında tamamlanarak açılan Tariria Sanat Kültür ve Gastronomi Merkezi adından söz ettirmeye devam ediyor.

Dünyaca ünlü mimar Kay Ngee Tan tarafından tasarlanan ve sıradışı bir mimariye sahip olan Tarira, açılışının üzerinden bir yıl geçmeden düzenlenen konserler, festivaller, etkinlikler ve buluşmalar ile dikkatleri üzerine çekti. Dünya genelinde bir bilinirliğe ve iş tecrübesine sahip Bekir Kaya'nın uzun yıllar hayalini kurduktan sonra Van'da inşa ettiği bu merkez kentin cazibe mekanlarından biri olmayı sürdürürken geçtiğimiz günlerde önemli bir ödül töreninden, en iyilerden biri olarak döndü.

Sözen Group tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen ve Türkiye'deki en iyileri bir araya getiren Creative People 'Talks & Hospitality Awards 2024', ülkenin en iyi mekan ve şeflerini ödüllendirdi. İlki bu yıl Gastronometro'da düzenlenen ve yiyecek-içecek sektörünün önde gelen firmalarından isimleri buluşturan törende Tariria, Van'ı gururlandırdı. 

EN İYİLER GASTRONOMETRO'DA BULUŞTU

Oxford Sözlüğü yılın kelimesini seçti! İşte o kelime... Oxford Sözlüğü yılın kelimesini seçti! İşte o kelime...

"Gastronomi ve ağırlama sektörüne farklı bakış açıları kazandırmak, yenilikçi ve etkileyici çalışmaları onurlandırmak amacıyla, Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu olan Gastronometro’da 24 Ekim 2024 akşamı gerçekleşen ödül töreninde gastronomi tutkunları bir araya geldiler. Birçok farklı kategoride ödüllerin dağıtıldığı gecede, gastronomi dünyasında fark yaratan projeler, yaratıcı yaklaşımlar ve sürdürülebilir uygulamalar ön plana çıktı. Bu özel gece, gastronominin sadece bir lezzet deneyimi değil, aynı zamanda kültürel ve sosyal bir iletişim aracı olduğunu vurgulayarak, sektördeki en iyi uygulamaların ve yaratıcı zihinlerin tanınmasına olanak tanıdı."

TARİRİA DA ÖDÜL ALDI

Türkiye'nin en önemli CEO'larının, şeflerinin, yazarlarının jürisinde yer aldığı gecede Van'da ezberleri bozan bir mekan olarak dikkat çeken Tariria da ödül aldı. Van'ın yöresel ürünlerini modernize eden mutfağı ile yenilikçi bir deneyim sunan Tariria, Yenilikçi ve Sürdürülebilir Ödülü'ne layık görülen mekan oldu. 

Ödül Alan İsimler;

  • Çevre Dostu Restoran Ödülü

Casa Lavanda - Emre Şen

  • Kültürel Miras Ödülü

Ömür Akkor - Türk Mutfağı Araştırmacısı

  • Sommelier Ödülü

Süleyman Şen - Wine Director, Sunset Grill Restaurant

  • Yılın Pastry Şefi Ödülü

Ghislain Gaille - Vakko Patisserie Pasta Şefi

  • Profesyonel Outside Catering Ödülü

Carlo Bernardini Fine Catering & Events

  • Yenilikçi ve Sürdürülebilir Ödülü

Tariria Sanat, Kültür ve Gastronomi Merkezi

  • Dijital Pazarlamada En İyi Restoran Ödülü

OD Urla - Osman Sezener

  • Gurme Market Ödülü

Eataly - Claudio Chinali

  • Miksoloji Ödülü

Mikla - Kadir Özdil

  • Tasarım Şehir Oteli Ödülü

Rixos Tersane - Çetin Pehlivan

  • Restoran Yatırımcısı Ödülü

Doğuş Hospitality

  • Butik Otel Ödülü

Argos

  • Çıkış Yapan Şef Ödülü

Cenk Debensason - Arkestra Kurucu Ortağı & Şefi

  • Medyada Yaratıcı Yemek Tarifi Ödülü

Arda Türkmen TV Programcısı & Şef

  • Modern İstanbul Mutfağı Ödülü

Biz İstanbul

  • Modern Türk Mutfağı Restoranı Ödülü

Tuğra Restaurant

  • Turizmde Fark Yaratan Tatil Oteli Ödülü

Dmaris - Dilara Yurttutan

Hillside - Özgür Aktaş

  • Food & Beverage AVM Ödülü

Zorlu

  • Food & Beverage Müdürü Ödülü

Oğuz Vardar - Hilton Bosphorous F&B Direktörü

Erman İşlek - Maxx Royal Kemer F&B Direktörü

  • Anadolu Mutfak Kültürü Ödülü

Doğa Çitçi - MSM, Mutfak Sanatları Merkezi Koordinatörü

Sinem Özler - Seraf Restaurant Şefi

Umut Karakuş - Muutto Kurucusu & Şefi

  • İlham Veren Şef Ödülü

Fatih Tutak - Türk Fatih Tutak Kurucusu & Ortağı

Maksut Aşkar - Neolokal Kurucu Ortağı & Şefi

Aret Sahakyan - Maçakızı Şefi

  • Destinasyon Ödülü

Hiç Urla

Od Urla

Urla Vino Locale

Narimor Urla

Teruar Urla

  • Uluslararası Marka Ödülü

Sakhalin - Vladimir Mukhin

Hakkasan - Zeynel Yılmaz

Madhu - Soner Kesgin

Zuma - Emrah Orak

Roka - Suna Hakyemez

Sankai By Nagaya

  • Yerel Üretici Dostu Restoran Ödülü

Telezzüz - Birant Sezgin

Alaf Kuruçeşme - Murat Deniz Temel

Çiy - Damla Uğurtaş

Hodan - Çiğdem Seferoğlu

Mürver - Mevlüt Özkaya

  • Modernize Lezzetler Ödülü

Nazende - Uluç Sakarya

Trilye - Süreyya Üzmez

Yalova Restoran - Ertuğrul Sürgit

Fauna - İbrahim Tuna

7Mehmet - Mehmet Akdağ

Horasan - Ahmet Horasan

Muhabir: VEYSEL İZGİ